GÜN KURUSU
Gün Kurusu Kayısı Nasıl Hazırlanır?
Gün kurusu, islim (kükürt) kullanılmadan tamamen doğal yollarla kurutulan kayısıdır.
Ali Bey Kuruyemiş olarak, Malatya’nın verimli topraklarından özenle seçilen kayısıları toplarız.
Bu kayısılar hiçbir kimyasal işlem görmeden, sadece güneş ışığında ve doğal hava sirkülasyonunda kurutulur.
Bu yöntem sayesinde:
• Kayısının rengi koyulaşır (kızıl kahve tonlar)
• Lezzeti yoğunlaşır
• Lif oranı artar
• Katkısız ve sağlıklı bir ürün ortaya çıkar
Her bir kayısı, geleneksel yöntemlerle kurutulduktan sonra elden geçirilerek temizlenir, sınıflandırılır ve hijyenik ambalajlarla paketlenir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!